每年的8月是科尔沁草原欢庆的季节，为庆祝中华人民共和国成立70周年，8月24日“2019通辽中国草原肉牛之都 中国蒙餐之都 首届牛肉干美食文化节”在开发区那达慕风情园开幕。内蒙古白音杭盖食品有限公司出品的炭烤牛肉干凭借其独特的口感、意昂2娱乐卓越的品质及深厚的非遗文化底蕴，在众多品牌中脱颖而成功摘得了特金奖这一殊荣。

　　据悉，本次活动由通辽经济技术开发区主办，开发区商务和粮食局、通辽文化旅游产业协会承办。和往年相比，此次美食文化节不但内容丰富、形式也有创新，除了传统的美食厨艺技能比赛、特产展销会之外，还通过现场销售产品的方式举行直播达人的比赛，特别值得一提的是，百名厨师现场同制肉干申报基尼斯之最的活动圆满成功。

　　内蒙古白音杭盖炭烤牛肉干在众多参赛品牌中脱颖而出。评审团对其口感、色泽、营养成分以及品牌故事给予了高度评价，认为其完美地体现了内蒙古草原风味的独特魅力，并且在保持传统的基础上进行了有效的创新和发展，堪称草原美食文化的典范之作。

　　此次获得特金奖，不仅彰显了内蒙古白音杭盖公司在牛肉干领域的专业实力，也进一步提升了内蒙古民族食品品牌的影响力和美誉度。不仅标志着内蒙古白音杭盖炭烤牛肉干在传承民族文化和推动产业发展方面所取得的重要成就，对于整个行业的发展起到了积极的引领和示范作用。

　　内蒙古白音杭盖将继续致力于打造高品质、高附加值的草原特色产品，让更多的人品尝到源自内蒙古大草原的地道美味，也让世界通过这小小的牛肉干了解和欣赏到博大精深的蒙古族饮食文化。