发展果蔬汁产业可以提高果蔬的附加值,具有明显的经济和社会效益。近年来,我国果蔬汁的加工技术取得了一定的进步。近年来我国果蔬汁饮料产量呈现出波动变化趋势,2021年中国果蔬汁饮料产量达到1693.5万吨,同比增长11.42%。
从产量结构上看,我国果蔬汁饮料行业的生产较为分散,主要分布于华东、西南和华中等地,2021年的产量占比分别为24.74%、18.59%、17.42%。
据佰腾网数据,2016-2021年,我国果蔬汁行业相关专利申请数量由402件下降至166件,截至2022年12月8日,行业专利申请数量为85件意昂3平台。
出口方面,据中国海关总署数据,2022年1-10月,我国果蔬汁行业出口数量为41万吨,同比增长7.9%;出口金额为7.1亿美元,同比增长52.7%。
从出口结构上看,2021年中国冷冻橙汁出口数量为1331.6吨,同比减少22.2%;葡萄汁出口数量为669.17吨,同比上升66.6%;菠萝汁出口数量为1194.2吨,同比减少33.5%;番茄汁出口数量为20吨,同比减少96.5%。
随着果汁市场的逐渐饱和,如何开发出新风味、添加新配料成为吸引消费者的关键意昂3平台。近年来,具有丰富的营养、并对人体有明显的抗氧化作用、原产自南美和非洲的超级食品受到了饮料行业的追捧。在欧美国家,以雪莲果、巴西莓、猴面包果、枸杞、越橘、奇亚籽等超级食品为配料或风味的果蔬饮料越来越多。
华经产业研究院对中国果蔬汁饮料行业发展现状、行业上下游产业链、竞争格局及重点企业等进行了深入剖析,最大限度地降低企业投资风险与经营成本,提高企业竞争力;并运用多种数据分析技术,对行业发展趋势进行预测,以便企业能及时抢占市场先机;更多详细内容,请关注华经产业研究院出版的《2023-2028年中国果蔬汁饮料行业竞争格局及市场发展潜力预测报告》。
【报告标题】2023-2028年中国果蔬汁饮料行业竞争格局及市场发展潜力预测报告
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
第四章 2018-2022年中国果蔬汁饮料所属行业财务指标与供需情况分析