「饮料行业」品牌战略全案策划经典案例精华合集
发布时间:2024-09-18 09:40:13

  饮料,作为 “衣食住行”的高频需求,是国民生活的重要组成部分。据数据显示, 2022 年全球饮料行业市场规模,已达 5328 亿美元,且仍在持续增长。

  饮料的广阔市场,随之而来催生了此起彼伏的饮料品牌。在同质化已经从产品上升到品牌的新营销现实下,饮料行业该如何开展品牌战略全案策划?

  用卓朴3个新兴饮料品牌(战马、犀旺、润田翠)告诉你。卓朴是快速消费品、食品连锁、酒水饮料、农产品等行业的品牌战略咨询领军品牌,2015年成立,2年后被评为中国数字营销大会评委会单位,4年后被评为中国十大最具影响力咨询公司。

  迄今为止,卓朴已为超过200家企业提供了品牌营销战略咨询,已摘得国内外营销奖项上百项,成功案例包括光明集团、良品铺子、周黑鸭、金龙鱼、中茶等国内头部企业。典型如:战马、犀旺、润田翠、小懒、椰鲨、沃田等饮料品牌,也均出自卓朴这家品牌战略咨询公司。

  战马是红牛为阻击竞争对手而开发的新兴品牌。2015年,红牛销售额达到230.7亿元,占据中国能量饮料的大部分市场份额。随着东鹏、乐虎等对手以低价、容量更大的产品切入红牛相对薄弱的三四线市场,红牛迎来了新挑战。

  起初,红牛的做法是渠道封锁等措施,但效果并不理想。经过综合考量,红牛决定推出一个新品牌来阻击竞争对手。

  但问题来了,市场新品繁多但差异化并不明显,此外红牛影响力巨大,被人熟知,红牛究竟该打造一个怎样的品牌,才能担此重任?

  本能战略是卓朴创始人留丰先生,受启东方智慧开创的东方品牌战略方法论,核心精神是:不要为差异化而差异化,不要你死我活的传统竞争思维,要倚仗自身优势禀赋,把长板做长,特色做特,构建驱动发展的本能竞争力。

  通过深入调研市场,审慎分析,卓朴找到战马独特的品牌本能:强大产品配方研发能力。并结合黄金本能,确立战马价值定位“年轻消费者所青睐的能量饮料品牌”及马权威价值“更快释放能量,积极主动挑战。”

  然后围绕本能,设计“战马”黄金符号体系,谋划“三阶段”营销爆破行动,为战马进行品牌全案策划。

  在卓朴全案品牌策划下,最终实现战马能量饮料,推出上市后短短三年内实现30亿销售目标,成为功能饮料行业竞争中名副其实的“黑马战将”,现在,战马正马不停蹄地迈向新高度。

  奥瑞金科技是国内最大的饮料罐包装生产企业,长期致力于食品、饮料等产品包装研发、生产和销售。红牛、旺旺、加多宝、青岛啤酒、燕京啤酒等,都是奥瑞金的客户。

  多年以来,如何布局下游2C产业进一步扩大业务范围,发展自身产品品牌作为新的业务增量,成为奥瑞金的重要发展方向之一。

  2022年,奥瑞金与中体产业集团完成战略合作协议签署,双方将自身业务板块优势相结合,推出全新运动饮料品牌——犀旺。

  运动饮料市场,大牌林立,作为新品牌,犀旺凭啥突围?而且,奥瑞金科技是2B企业,饮料品牌是2C业务,这是一次跨界,没有实际经验和稳固渠道资源的,2B企业奥瑞金科技如何新品起盘?

  卓朴操盘犀旺品牌策划及市场营销,以本能战略方法论为基础,找准运动饮料市场机会,以战略发展目标为导向,构建整体品牌价值体系及战略产品,为奥瑞金在2C业务领域从0到1的发展打下品牌基础。

  通过深入调研分析,卓朴将市场洞察的“能”和犀旺自身优势的“本”创造性结合,卓朴为犀旺确立了,适合犀旺的,也是犀旺与生俱来的黄金本能:更专业的运动营养饮料。再从黄金本能出发,卓朴确立了犀旺战略目标:专业运动营养饮料标杆品牌。

  审视消费者需求,卓朴发现,专业类运动人群,每周运动频次高,强度高,他们在运动中需要更快地补充体力、增强运动的持久力。于是,卓朴携手犀旺抓住“耐力”这一核心需求,以三大产品价值为核心,研发出耐力型-运动营养饮料从而抢占市场空白地带。

  产品研发出来后,进一步设计犀旺黄金符号体系,谋划犀旺营销爆破,去全案策划为犀旺新品破局。

  助力犀旺开创专业运动营养饮料新赛道,成功推出犀旺品牌,并通过系列爆破行动,让犀旺占领专业运动营养饮料高地。卓朴更携手犀旺建立公众号、视频号、小红书、抖音等品牌基建,全方位,一口径,整合传播犀旺品牌价值,让犀旺在全网遍地开花。目前,犀旺品牌打造正在进行时……

  江西润田饮料股份有限公司是一家已有25年的历史,以瓶装饮用水为核心产品的快销品企业,在江西拥有很高的知名度和市场份额。虽然在品牌知名度上和农夫山泉、百岁山还存在较大的差距,但凭借其优秀的产品品质和口碑,依然跻身于中国饮用水行业TOP10。

  润田的发展进入到新的历史时期,为大幅度提升品牌影响力,并且进军全国市场,2017年底,润田公司决定与在快消品领域有丰富经验的卓朴战略营销展开为期三年的深度合作,为润田关键期的发展持续实施战略营销。

  根据润田公司战略规划,计划在近三年实现饮用水产品销售目标大跨越。这不仅是面临着市场区域亟须快速扩张的压力,更是需要改善现有产品结构,提升主力产品的营收能力,才能保障目标的实现。

  润田纯净水市场占有率虽高,但无论从行业趋势还是品牌价值的呈现都具有极大的弊端。要实现战略目标,润田翠需要突破三大壁垒:弱品牌与强水源的品牌认知矛盾、战略产品与战术价格的产品矛盾、小众口碑渗透与大众市场拓展的营销矛盾。

  针对润田翠存在的三大壁垒,卓朴通过产品的特性禀赋,提炼出润田翠的品牌“本能”——世界稀有的含硒热泉,围绕润田翠品牌本能,打造专属于润田翠的营销策略。

  卓朴对润田翠含硒热泉更益于健康的核心价值进行全面的塑造,通过黄金符号翠鸟进行包装全新升级,同时获得国家花滑队唯一指定饮用水的背书,并且聘请四位花滑冠军进行品牌代言,在强调产品黄金本能的同时,着重输出大品牌的权威形象

  卓朴对润田翠产品规格和价格体系进行科学规划,进行消费差异化打造,从产品概念到形象进行全面的升级。

  卓朴为润田翠另辟了以XX为主的营销模式策略,(因遵守保密承诺,关于润田翠的“XXX”营销模式描述不能显示)。

  卓朴采用 “热量高促”的方法体系,为润田翠开展席卷全民的“润田翠万人健步运动”成为追求健康生活人们的狂欢节日,成为在海陆空全交通工具上唯一投放广告的品牌,连续成为VR世界产业大会的指定用水……。

  在卓朴全案策划下,润田翠开启高速增长,品牌影响力迅速扩大。“2022京东超市矿泉水畅销榜”润田翠荣登亚军;2023年润田翠旗舰店获天猫双十一饮用水店铺全国第3名。返回搜狐,查看更多


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