行业进行多年跟踪研究,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面解读行业市场,深度挖掘行业潜在商机;科学运用研究模型,多维度对行业投资风险进行评估后精心研究编制。
果汁饮料,即果汁类饮料,是以新鲜或冷藏水果为原料,经过物理方法如压榨、离心、萃取等加工制成的饮品。果汁饮料含有一定的果汁成分,但通常还会添加水、糖、香精等其他成分,所以,日常生活中不能用其代替水果和水。
随着中国软饮料产业结构的优化和消费者健康意识的提高,高糖、高热量饮料的需求逐渐下降,碳酸型饮料的市场份额呈现下降趋势,与此同时,被视为相对健康的饮料的果汁饮料受到越来越多消费者的青睐。2023年,中国软饮料市场规模为9092亿元,果汁类饮料的市场份额约为13.7%。
从产业链来看,果汁饮料行业的产业链涵盖了从原料供应到产品销售的全过程,上游为原料供应环节,涉及水果的种植和采购、包装材料及生产设备的供应等;中游则是果汁饮料的生产加工环节,主要包括果汁的提取、浓缩、调配、罐装等步骤;下游则是销售环节,包括但不限于超市、便利店、餐饮店等。一般而言,每年的7月份至12月份为浓缩果汁生产期,俗称为榨季,榨季的长短通常随当年水果原料的丰足程度而定,我国拥有丰富的水果资源、果园面积保持稳定增长、水果产量逐年提升,为果汁饮料行业提供了充足的原料、更多的产品选择和创新空间。2022年,中国水果产量为31296.24万吨。
近年来,随着人们收入的提高,对生活质量的追求越来越高,天然食品、绿色食品消费观念深入人心,果汁饮料顺应了这一潮流,以其天然、营养、美味的特点,吸引了越来越多的消费者,成为市场上的热门饮料。2023年,中国果汁类饮料市场规模为1247亿元,持续扩张。
烟台北方安德利果汁股份有限公司创建于1996年,是国内最早涉足浓缩果汁加工生产的企业之一,现已是世界浓缩果汁主要生产与供应商之一。安德利自成立以来,在山东、陕西、山西、辽宁、江苏及四川省的原料果主产区附近建有8个浓缩果汁加工基地,拥有16条浓缩果汁生产线,浓缩果汁加工能力和生产规模居全国同行业前列。安德利作为国内第一家果汁饮料类“A+H”双上市企业,其生产的浓缩苹果清汁被评为“中国名牌产品”。2023年,安德利营业总收入为8.76亿元;其中,果汁、香精产品实现营收8.29亿元,毛利率为31.85%。
《2024-2030年中国果汁饮料行业市场全景分析及投资前景展望报告》对果汁饮料行业发展环境、市场运行现状进行了具体分析,还重点分析了行业竞争格局、重点企业的经营现状,结合果汁饮料行业的发展轨迹和实践经验,总结行业发展的有利因素和不利因素,对未来几年行业的发展趋向进行专业预判。帮助企业、科研、投资机构等单位了解行业最新发展动态及竞争态势,把握行业未来发展方向、先行把握商机,正确制定投资战略、提高企业经营效率、合理规避投资风险。
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