在很多人看来，果汁酸酸甜甜，富含维生素，「一杯果汁 = 10 个水果」营养精华满满，堪称营养健康的好选择。

　　但果汁真没你想象的那么营养，真的不推荐孩子日常饮用，更不适合 1 岁以下的宝宝。

　　妈妈们会觉得，果汁是水果榨出来的，去掉果渣营养只会更好，不会更差。有句话不是说，「浓缩就是精华」吗？

　　比起完整的水果，果汁中大部分只有「糖」与「水」，膳食纤维的含量约为零 ，维生素、钾等矿物质也会损失掉很大一部分。

　　果汁中大部分都是水，很容易就喝多，水分会占据孩子本来就小的胃容量，这样一来，孩子喝个「水饱」，哪里还能喝下奶？

　　长此以往，会影响婴儿对母乳，或者孩子对乳品的接受度及奶量，可能会导致蛋白质、脂肪、维生素和矿物质（如钙、铁、锌）的摄入量减少，增加营养不良，身材矮小的风险。

　　长期摄入高糖分的果汁，容易让孩子养成不良的口味偏好。久而久之，宝宝不再「宠幸」白开水，也在意料之中。

　　水果里的糖分，被困在细胞壁里，即使在嚼的时候被挤出来了，在肠道被吸收时，还是会有一部分被膳食纤维拖住，不能自由活动。

　　然而喝一杯纯果汁，差不多能有 20～40g 的游离糖，远远超过了推荐的含量。

　　美国儿科学会（以下称 AAP）在 2017 年就发布了一个关于婴幼儿饮用果汁的指南，指出「 1 岁以下宝宝不要食用果汁。」

　　经过专家们几年的研究和讨论，AAP 决定将不喝果汁的年龄范围扩大到了宝宝整个生命的第一年。

　　虽然这两者不会带来急性又显著的后果，但是妈妈们也应该注意起来（毕竟胖起来的人数显著增加才会修改年龄范围啊）。

　　最近我国更新的膳食指南也是推荐 7～12 月龄的婴儿最好食用果泥和小果粒，而不是果汁。

　　水果是用来「吃」的，不是用来喝的。1 岁以内的孩子最好不要喝果汁，1 岁以后也要尽量少喝。

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