随着消费者对健康生活的要求越来越高,人们的消费观念也不断地升级,对饮品消费逐渐由“好喝”向“喝好”转变。越来越多的消费者要求喝得“健康”,喝出“美丽”。
近年来,发酵饮料日渐成为饮料行业的新宠。其中,果醋饮料口感酸甜,原料健康,兼顾了健康与美味,符合当下人们对健康饮品的消费需求,给饮料行业带来了新活力和价值。
果醋饮料是以新鲜水果、果汁为主要原料,经微生物发酵酿制而成的一种发酵型果醋饮品,兼有水果和食醋的营养,集营养、食疗等功能为一体,被誉为黄金饮品。相关资料显示,目前,果醋饮料中的黑马是苹果醋饮料。
作为我市的果品种植大县,临猗县有着“中国苹果二十强县”的称号,为酿造苹果醋饮料提供了健康、优质和充足的原料。临猗县耽子镇退役军人姚冬生便是抓住了这一优势,在2019年成立了运城市兰思达农业开发有限公司,研发、生产、销售苹果醋饮料,进一步助力苹果产业链不断延伸。
“在果品销售过程中,为帮助果农创收,我考察了苹果深加工项目,发现苹果醋饮料市场前景良好,便萌生了生产苹果醋饮料的想法,并注册了‘兰思达’商标。”姚冬生说,目前,他的产品已远销广东、广西等多个省份。同时,他还组建了专业化的电子商务营销队伍,在网上销售产品。“现在,我们网上的销售份额已达总销量的60%以上了。”姚冬生激动地说。
姚冬生介绍,兰思达苹果醋饮料采用临猗优质有机红富士苹果为主要原料,经压榨、发酵、灭菌、灌装等工艺,最大限度保留苹果的营养成分。
为确保每一滴果醋饮品的醇厚品质,把最优质的产品送到消费者手中,姚冬生严格要求、层层把关,生产出来的苹果醋饮料果香浓郁、酸甜柔和、质感细腻、清爽纯正、沁人肺腑,深受消费者喜欢。
姚冬生带头创业,勇担社会责任,近年来凭借兰思达苹果醋饮料,为周边村民拓宽了致富路。“未来,我们将继续秉承‘诚信经营,品质至上意昂3招商,精益求精’的理念意昂3招商,致力于塑造健康果品与饮食新观念,从源头上把控质量,把健康送到千家万户。”姚冬生说。
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