夏日傍晚,杭州湖滨商圈奶茶店热闹非凡,顾客络绎不绝。小蒋与朋友漫步于此,身为奶茶爱好者的她惊喜地发现,今夏奶茶价格悄然走低,不少饮品价格跌破10元大关,甚至利用团购优惠还能以更低价格享受美味。“曾经觉得奶茶是小小的奢侈,毕竟动辄二十多元一杯,而今却变得亲民许多,十几元就能品尝到,有时几块钱也能搞定。”小蒋分享道。
近期,“10元以下”价位似乎成为新茶饮市场的必争之地。蜜雪冰城延续其低价策略,4元的柠檬水、2元的冰淇淋等产品持续吸引着广大顾客。书亦烧仙草新推产品也大多定价在10元以内,古茗的部分区域更是将柠檬水价格从10元调至4元。茶百道的酸奶紫米露折后仅需2.9元,喜茶也一度开展限时活动,以4元一杯的“纯绿茶妍后”吸引顾客。
对于这波奶茶降价潮,中国食品产业分析师、广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬分析指出,头部茶饮企业发动的“价格战”恰逢其时,顺应了消费者对性价比的追求趋势。他强调,能够实施降价策略的企业通常已具备成熟的供应链体系,而对于那些规模较小或议价能力较弱的单体店铺而言,则面临更大的生存挑战。此轮降价潮,实质上加速了行业内部的优胜劣汰,是一场市场洗牌的体现。
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茶饮市场近期掀起了一场激烈的价格竞争,多家知名品牌纷纷推出低价新品,力图吸引更多顾客并抢占市场份额。书亦烧仙草自春季起就不断上市约10元价位的新品,相比之前下调了3到6元。古茗也推出了仅4元的柠檬水,远低于其常规价格水平