央广网伽师8月7日消息（记者丁安）盛夏时节，瓜果飘香。8月6日，新梅行业大会在新疆喀什地区伽师县召开。

　　来自全国的院士、专家、学者和企业家们齐聚一堂，围绕伽师新梅药食同源、精深加工、产销对接等开展深入研究和交流，共话伽师新梅产业发展宏伟蓝图，共谋各族群众增收致富美好愿景。

　　素有“瓜果之乡”美誉的伽师县是喀什地区第一农业大县。伽师新梅种植面积广、品质好、口感佳、品牌响、色泽亮，畅销国内外，现已成为伽师县推动产业发展、持续助农增收的支柱产业，也是喀什地区内销和出口创汇的知名品牌。

　　“我们坚持典型示范、效益引领、政策支持、全面推广，所有新梅都按照绿色有机标准种植，种出的新梅核小肉厚、甜蜜多汁、芳香甜美，可食率达90%。”伽师县委书记刘志成在欢迎辞中说：“我们的目标是将伽师新梅产业打造成百亿级产业集群，为乡村全面振兴、群众持续增收打牢坚实的产业基础。”

　　大会上，“喻景权院士戈壁农业工作站”在伽师县揭牌；中国果品流通协会新梅分会筹备成立工作正式在伽师县启动。

　　看准了新梅发展的巨大潜力，新疆汇源新梅产业发展有限公司由汇源集团于2022年1月在伽师县落户成立，总投资10亿元，项目占地376亩，主要建成新梅加工车间、研发中心、果汁加工车间、意昂代理制桶车间、原料库、成品库等，主要生产新梅果浆、浓缩汁、果汁、果干、果渣饲料等产品，形成了新梅鲜果、果干、果汁、果渣饲料在内的一体化生产加工体系，年可加工水果10万吨以上，年工业总产值10亿元，可带动周边就业2000余人。

　　“通过产业升级，我们不光生产新梅原汁，我们也开发出了新梅的浓缩汁，还有新梅干等产品，我们现在正在根据新梅的生产特性，制作新梅罐头、新梅片，未来向休闲食品行业发展。”新疆汇源新梅产业发展有限公司总经理陈新华说：“我们将不断地研发和创新，为伽师新梅产业延链补链，达到行业健康发展、果农增收致富的目标。”

　　陈新华介绍，2023年，企业收购加工新梅4510吨，生产新梅浊汁2780吨，收购加工苹果6650吨，生产苹果浓缩汁1200吨，全年实现工业总产值6342万元、增加值2061万元。

　　据统计，目前，伽师县种植新梅57万亩，挂果面积41万亩，产量达31万吨，面积占全国的50%、产量占全国的70%。

　　伽师县人民政府党组成员、副县长努尔麦麦提·玉斯因说：“下一步，我们积极争取将伽师新梅纳入国家药食同源目录，加强科技研发，借助先进的加工技术和设备，生产出更高附加值的新梅产品；优化种植与管理，通过农业高新技术，提高伽师新梅的产量和品质。同时，加强果园的标准化管理，确保新梅的质量安全；进一步将伽师新梅产业与旅游、文化相结合，发展新梅采摘、观光等，推动伽师新梅产业发展，让群众持续增收。”

　　为大力培育和发展新质生产力，伽师县组建8所科研院所和8个科研团队，研发培育伽师新梅1号、2号、3号等独有品种，已成为国家地理标志保护产品，深受消费者喜爱。

　　伽师县研发培育了伽师新梅1号、2号、3号等独有品种 （央广网记者丁安 摄）

　　中国工程院院士，教育部“长江学者”特聘教授，浙江大学新农村发展研究院院长，南疆创新研究院（筹）工作组组长，中国园艺学会设施园艺分会副会长喻景权长期从事设施园艺作物抗逆优质高产调控技术研究，他表示：“目前市场上对新梅的要求越来越高，需求量越来越大，我们面临着用传统的栽培模式已经不能满足社会需求的问题。为此，我们将采用新科技，就是新质生产力，让盐碱地上长出更多的新梅，产量和品质都能够更高，农民的收入也会大幅提高。”