近些年来，随着人们生活质量的提高，人们对于健康食品的需求逐渐增加，每日坚果产品越来越受到人们的喜爱。

　　而说到每日坚果，就不得不提到由山东知味轩食品有限公司开创性推出的“桶装每日坚果”了。它精选多种不同的果仁、果干，营养价值比单一果仁、果干更丰富，一经推出意昂3平台，就受到了广大消费者的青睐。

　　知味轩在全球六大洲设立了原料采集基地，并组建考察团队跋山涉水，前往每一个产地考察当年果树生长、挂果的情况，保证原料品质。同时与多家国际顶级坚果公司建立原料供应合作伙伴关系，形成原料采集、进出口、初加工、精加工一体化加工流程，年采购规模近万吨。并且知味轩以视觉智能+人工真选双重工序，严苛筛选原料品质，从源头保证坚果的优秀。

　　当代消费者对健康管理的愈发重视，低糖、低脂、原味……知味轩在生产上采用轻工艺，杜绝辅料的过度添加，通过控温烘烤，最大程度保留坚果的风味和营养，满足当下消费者对健康的需求。

　　知味轩还建立了严苛的品控体系，多重工序精细化管理，各生产基地都通过了ISO22000食品安全管理体系认证，英国零售商协会“BRC-全球食品标准认证体系认证”。

　　知味轩洞察到传统袋装坚果“抗压性”不足的痛点，开创性推出桶装每日坚果，并采用食品级PP材质内罐包装，独立密封设计，内置分隔便于干湿分离，既解决了也能做到防潮锁鲜，保证坚果与果干不串味。此外，知味轩还推出了坚果小罐「返程计划」，支持消费者寄回空罐，统一回收处理，助力消费者的健康生活和环保需求。

　　凭借从原料、产品、工艺等方面的积累，知味轩在坚果行业获得了广泛认可，不仅入选“中国品牌创新发展工程”企业，还在第九届中国行业影响力品牌峰会上荣获“2022-2023行业影响力品牌榜入围企业”，助推坚果行业迈向健康和可持续发展的新征程。

　　透过坚果行业的种种趋势，我们欣喜地看到，从客厅走向餐桌，食用场景从零食到膳食，坚果逐渐从茶余饭后的休闲零食进入下午茶、健康餐等消费场景，“坚果是一种健康的生活方式”的理念日益深入人心，知味轩将持之以恒地专注品质与创新，为消费者带来更多健康美味的选择，为健康零食市场注入更多活力。

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