中医认为，秋季燥气主令，人体容易出现“津亏液少”的秋燥症，如口鼻咽喉干燥、皮肤皲裂、大便秘结等。

　　而宋代陈直撰著的《寿亲养老新书》记载：“当秋之时，其饮食之味宜减辛增酸，以养肝气。”

　　在初秋季节食用，一来酸味入肝，秋季饮食中增加酸味食物，可避免因秋季肺气过盛而伤肝；二来“酸甘化阴”，石榴果具有的生津止渴功效，应对“秋老虎”肆虐也是恰到好处。

　　张锡纯在《医学衷中参西录》记载石榴有助于减轻喘咳、改善睡眠，这也与它能补肺虚、治肝虚的功效有关。

　　现代营养学研究认为，石榴中含有的抗氧化成分，包括没食子酸、绿原酸、咖啡酸、原儿茶酸、儿茶素及香豆酸等，对帮助人体抗氧化、抗炎非常有好处。

　　此外，石榴富含膳食纤维，其不溶性膳食纤维含量为4.9克/100克，是苹果的近3倍，能促进胃肠的机械运动，帮助排便，预防便秘，促进肠道健康。

　　其糖分主要有蔗糖、葡萄糖、果糖和山梨醇，其中葡萄糖和果糖含量最高，果糖含量占总糖的9.18%～50.67%，葡萄糖含量占总糖的43.84%～48.36%，蔗糖和山梨醇仅为少量。

　　高血糖和糖尿病人群最好少吃，如果喜欢可以在上下午加餐的时候各吃100克，同时搭配几颗坚果，有助于平稳血糖。

　　但大家一定要注意，石榴虽然酸甜可口、好处多多，却不建议多吃，尤其要注意以下几点：

　　1、有胃病、肾病的人群建议不要食用或者减少食用石榴，因为石榴中的蛋白质、果糖等成分会助火生痰。

　　3、感冒患者和小朋友建议少吃石榴，因为吃过量石榴会导致发热痰鸣，影响感冒的康复。

　　4、石榴中含有的糖分较多，感冒及急性炎症、大便秘结者要慎食，糖尿病患者要禁食。

　　此外，石榴中的果酸会对牙齿造成一定的腐蚀作用。而且石榴籽难以消化，如果连籽一起吃下，容易造成消化不良。

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