孩子爱吃是天性。不过,我家鱼儿在她妈妈的教育下,学会了分辨哪些是垃圾食品,哪些是健康食品,而且尽量做到垃圾食品能不吃就不吃,实在馋了也要少吃。这样,鱼儿去超市看见那琳琅满目的果冻、布丁都能挡住诱惑。她会说:这些是垃圾食品,吃多了影响健康!这么乖巧懂事的女儿,做老爸的当然要好好奖励。这不,今天我就让冰箱里的水果来了个魔法变身———炫彩水果果冻布丁闪亮登场!
1.用200克开水化开15克鱼胶粉,冷却备用。水果用料理机榨汁,用纱布沥去果渣,捞出果汁中的浮沫。
2.在芒果、葡萄果汁、酸奶中均分200克鱼胶液拌匀,玻璃杯中先倒一层酸奶,速冻15分钟后取出倒入第二层果汁,依然是意昂2娱乐速冻15分钟。
3.等果汁冻起来后再加第三层果汁,继续速冻15分钟,等第三冻好后,在上面铺上猕猴桃果汁就可以食用。
“小鱼儿爸”的提醒:猕猴桃用勺子压碎就行,千万不要榨汁,榨碎了猕猴桃籽会涩。另外,猕猴桃汁中不要加入鱼胶液。