86岁的村嶋孟来离开了经营长达54年的大众食堂“银舍利屋GEKO亭”来到中国,可他为何要来华传授煮饭技艺呢?
北海道拥有四季分明的季节和雄伟的大自然,资源丰富的大海与肥沃的土地哺育出了安全、放心、味道鲜美的食材...
途径日本上信越和北陆地区,按照最终的规划,这条线是日本靠近日本海一侧的连接东京与大阪的另一条交通大动脉...
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G7首脑会议给三重县带来的经济效果将达到480亿日元,多有哪些行业受惠了?如何发现三重的魅力呢?
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罐头原本是为了延长食品保存时间的一种方便包装。不过,在日本,罐头可不仅仅局限于普通的蔬菜、鱼类肉类。一起来看看日本那些奇葩罐头。
鲑鱼心脏罐头是一种北海道的美味,据说口感比较紧致,有点像肝脏。心脏被放在生姜、酱油的汤汁中煮熟,是很好的下酒菜。除了北海道,在东北太平洋沿岸一带及新潟县沿海地区都可以吃到。虽说这是稀有的美味,而且极富营养价值,不过想到满满一罐子都是心脏,还是让人觉得有点望而却步……