意昂代理中国质量新闻网讯 (记者陈娟女) 2020年11月20日,山东省威海市市场监督管理局网站发布威海市食品安全监督抽检信息通告(2020年第37期)。据通告,近期,威海市市场监督管理局组织餐饮服务环节监督抽检。其中,抽检罐头3批次,未检出不合格样品。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。
本次抽检的罐头包括水果罐头、其他罐头。水果罐头抽检依据:GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7098-2015《食品安全国家标准 罐头食品》。水果罐头抽检项目包括:合成着色剂(柠檬黄、日落黄)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、阿斯巴甜、商业无菌。其他罐头抽检依据:GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中线《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7098-2015《食品安全国家标准 罐头食品》、Q/QWR 0003S-2018《杂粮罐头》。其他罐头抽检项目包括:黄曲霉毒素B1、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、商业无菌。